会议指出，树立大农业不雅、大食物不雅，建立多元化食物供给系统，是保障国度粮食平安、扶植农业强国的主要行动。要加强现代农业科技立异，出力冲破品种、手艺、设备配备等瓶颈限制，耽误财产链条，提高食物开辟附加值。

　　对于会议提出的“要加强现代农业科技立异，出力冲破品种、手艺、殷浩栋暗示，建立多元化食物供给系统，需要向耕地、草原、丛林、海洋要食物，冲破保守耕地稀缺的天然前提，开辟各类非保守耕地资本，这需要品种、手艺、设备配备等系列配套根本，目前正在这些方面还存正在一些瓶颈限制。

　　客岁的地方一号文件提出，树立大食物不雅，加速建立粮经饲统筹、农林牧渔连系、动物动物微生物并举的多元化食物供给系统，分范畴制定实施方案。本年的地方一号文件提出，树立大农业不雅、大食物不雅，多渠道拓展食物来历，摸索建立大食物监测统计系统。

　　就大资本不雅而言，过去粮食平安更多看的是耕地，正在大食物不雅的视角下，该当由耕地资本向整个河山资本拓展。要向丛林要食物，向草原要食物，向江河湖海要食物，还要鼎力成长设备农业，正在荒凉沙漠也能够通过科学手段成长沙漠农业等。

　　要加强现代农业科技立异，出力冲破品种、手艺、设备配备等瓶颈限制，耽误财产链条，提高食物开辟附加值。

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　　记者留意到，客岁的地方一号文件就提到，要扶植优良节水高产稳产饲草料出产，加速苜蓿等草财产成长。鼎力成长青贮饲料，加速推进秸秆养畜。成长林下种养。深切推进草原畜牧业转型升级，合理操纵草地资本，推进划区轮牧。科学规定限养区，成长洪流面生态渔业。扶植现代海洋牧场，成长深水网箱、养殖工船等深近海养殖。培育强大食用菌和藻类财产。

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　　会议指出，树立大农业不雅、大食物不雅，建立多元化食物供给系统，是保障国度粮食平安、扶植农业强国的主要行动。

　　就大平安不雅而言，正在大食物不雅视角下，要把粮食平安扩展到内涵愈加丰硕的食物平安，要愈加强调生态的平安、养分的平安。同时，除了供给端外，还要强调需求端，要激励粮食减损、节约，正在供需两头同时发力。

　　《每日经济旧事》记者留意到，党的二十大演讲提出，树立大食物不雅，成长设备农业，建立多元化食物供给系统。2023年、2024年持续两年的地方一号文件都明白提出要树立大食物不雅。

　　记者也留意到，新一轮科技体系体例以来，我国财务农业科技经费从2015年的281。90亿元提高到2020年的379。65亿元，增加较着。2022年，我国农业科技前进贡献率为62。4%，农做物耕种收分析机械化率达73%，农做物自从选育品种面积占比跨越95%，良种对粮食减产贡献率跨越45%，为农业注入了不竭成长动力。

　　“树立大农业不雅、大食物不雅也是满脚居平易近多元化食物养分需求的必然选择。”殷浩栋说，跟着居平易近食物消费布局升级和炊事养分程度提拔，肉、蛋、奶等动物性食物的消费量不竭添加，食物来历必需从保守耕地资本拓展到整个河山资本，才能保障各类食物的无效供给。

　　就大市场不雅而言，魏后凯认为，不克不及只局限于国内市场和国内资本，我国国情是人多地少，适合粮食种植的水土资本相当无限，所以要充实操纵国内国外两种资本、两个市场。

　　国务院成长研究核心农村经济研究部副研究员殷浩栋对《每日经济旧事》记者暗示，树立大农业不雅、大食物不雅是应对国内粮食供需紧均衡的无效行动。面临不竭添加的粮食需乞降日益趋紧的国内资本前提束缚带来的双沉压力，部门粮食物种对外依存度不竭扩大，通过树立大农业不雅、大食物不雅，开辟出产多样化非粮食物，可以或许缓解国内粮食供给压力。

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　　“大食物不雅也是一个大农业不雅，它不纯真强调种植业，必然是农林牧渔连系、粮经饲统筹成长。林牧渔业也相当主要，并且跟着消费布局不竭升级，其主要性还会进一步提拔。”魏后凯说。

　　他举例说，好比除口粮品种之外，抗逆性强且高产的品种还不多，玉米、大豆等单产程度较着低于国外优秀品种，农机配备取国外先辈设备的差距仍然存正在，开辟“丛林粮库”、打制“蓝色粮仓”还存正在一些手艺和设备短板等。“因而，需要加强科技立异和出产投资，合理操纵丛林、草原、江河湖海等天然资本，稳步拓展农业出产空间。”。

　　中国社会科学院农村成长研究所所长魏后凯曾正在接管《每日经济旧事》记者采访时暗示，大食物不雅的内涵相当丰硕，正在他看来，大食物不雅就是大资本不雅、大农业不雅、大市场不雅跟大平安不雅的无机同一。

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2025-04-23 06:31